Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie

• betreuen und beraten Gäste, präsentieren und verkaufen Produkte,
• stellen die Einhaltung von Qualitätsstandards sicher, organisieren Arbeitsabläufe,
• planen den Personaleinsatz und bearbeiten Personalvorgänge,
• führen Marketingmaßnahmen durch,
• führen Kostenkontrollen durch, werten betriebliche Kennzahlen aus.

Inhalte der Berufsausbildung

• Berufsausbildung, Arbeits- und Tarifrecht;
• Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes;
• Sicherheit und Gesundheitsschutz, Umweltschutz, Hygiene;
• Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf;
• Einsetzen von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern, Arbeitsplanung;
• Küchenbereich, Servicebereich;
• Büroorganisation und -Kommunikation, Systemorganisation;
• Warenwirtschaft;
• Werbung und Verkaufsförderung, Marketing
• Personalwesen;
• Steuerung und Kontrolle der betrieblichen Leistungserstellung.

Ihre vollständige Bewerbung richten Sie bitte an:
Mosher Restaurants GmbH
Silvia Barbisan
Augsburger Str.37c
93051 Regensburg
Silvia.Barbisan@mcdonalds-regensburg.com

» Ausbildungsinhalte als PDF zum Download (PDF, 523kb)