Der „Think Tank“ mit dem Ketchup im Blut

Frühsparertage – nur eine von vielen Ideen vom Burger-Meister

„Wenn wir uns auf das Frühstücksprodukt des Tages konzentrieren, dann werden wir nicht nur wirklich schnell sein, sondern auch so richtig günstig“, beschreibt Frank Mosher seine neueste Initiative mit der er das Frühstücksangebot bei McDonalds attraktiver machen möchte. Die Idee ist eigentlich einleuchtend – nur muss sie einem erst mal einfallen: täglich wird ein Produkt aus der Frühstücks-Palette z.B. der Mc Croissant, zusammen mit Kaffee für 1,99 Euro angeboten, jeder zusätzliche Mc Croissant kostet dann nur noch 99 Cent. Der Vorteil: man kann mehr Vorrat anlegen; die Wartezeiten werden kürzer, das Produkt bleibt trotzdem frisch und das Angebot kann dann auch zu diesem günstigen Preis angeboten werden. Das Konzept aus der Feder von Mosher wird derzeit in den Filialen von Regensburg, Obertraubling, Abensberg, Mainburg, Parsberg, Kelheim und Straubing erprobt und soll dann deutschlandweit eingeführt werden.

Ideen, die bundesweit umgesetzt werden
Nicht das erste Mal macht sich Frank Mosher damit als buchstäblicher „Think-Tank“ bei McDonalds einen Namen. Schon „Burger-Initiative“, „Schotten-Tage“ und „Mega-Menü“ – alle deutschlandweit etabliert – sind dem Gehirn des rührigen Unternehmers entsprungen.


Auge und Ohr auf die Bedürfnisse der Gäste
Nun beweist er neuerlich, dass er stets versucht sein Auge konsequent auf die Bedürfnisse des Gastes zu richten. „Ich habe genug Ketchup im Blut.“ Der Erfolg stellt sich auch bereits ein. Pendler und Bauarbeiter nutzen das neue Angebot ebenso wie Familien. Dabei lässt Mosher es sich nicht nehmen, bei Besuchern in seinen Filialen, Feedback einzuholen. „Das Ohr am Gast“ ist hier seine Devise.

wochenblatt, 29. 09. 04